АЗБУКА САДОВОДА: ГОРОХ

 Сорта гороха подразделяют на сахарные и лущильные. Последние вкуснее (мозговой горох), но чувствительны к колебаниям температур и для раннего сева не годятся. Гладкосеменные же сорта холодостойки: могут переносить даже кратковременные заморозки до минус 5 градусов. Эти сорта первыми и высевают. Когда стебельки достигают высоты 15 см, их следует окучить. При посеве поясами окучивают только одну сторону, наклоняя растения так, чтобы они поддерживали друг друга. До начала цветения горох не нуждается в поливе. С момента образования завязей его нужно хотя бы дважды полить.