К сожалению, довольно часто созревание земляники совпадает с периодом дождей. От избытка влаги ягоды заболевают серой гнилью, которая может унести значительную часть урожая. Поэтому садоводам нужно изыскать материалы для мульчирования земли под кустами или подвязать цветоносы к колышкам, натянутой проволоке или использовать приспособления, специально изготовленные для этой цели.
Ягоды земляники очень нежные, они легко портятся от сырости и перегревания. Поэтому их лучше всего собирать утром, когда спадает роса, или к вечеру, когда они уже не нагреты солнцем. Ягоды срывают с чашечкой и короткой - в 1 см - плодоножкой.
Нежелательно собирать и транспортировать ягоды в эмалированных ведрах. Нижние слои ягод в этой таре в теплый день через несколько часов уже плавают в собственном соку.
Собирать землянику тяжело. Это, пожалуй, третья по степени трудности работа на садоводческом участке - после корчевки и перекопки. Неудобно и утомительно работать наклонившись или на корточках, к тому же приходится часто переставлять тяжелеющую тару. Поэтому некоторые неопытные садоводы собирают ягоды в маленький ковшик, а затем пересыпают их в корзину. Конечно, так работать легче, но ягоды значительно сильнее травмируются и мнутся.
